Dripper Hario V60 - 01 ceramiczny brąz

Dripper Hario V60 - 01 pozwala zaparzyć kawę metodą przelewową i cieszyć się jej delikatnym, subtelnym smakiem. Jednorazowo dripper umożliwia zaparzenie 1 lub 2 filiżanek aromatycznej kawy dla Ciebie i Kogoś z kim chcesz się nią podzielić.

Dripper Hario jest ceramiczny, co niewątpliwie jest jedną z jego największych zalet, ponieważ nagrzewając się utrzymuje odpowiednią temperaturę podczas całego procesu parzenia kawy. Dodatkowo jego wewnętrzna strona posiada specjalne wytłoczenia dzięki którym papierowy filtr nie przylega ściśle do ścianek drippera a ich ukierunkowanie w stronę wypływu naparu kawy ułatwia jego przesączanie. Kawowa kolorystyka drippera współgra z odcieniami brązów parzonej kawy. Do drippera dołączona jest plastikowa łyżeczka w tym samym kolorze, która pozwala łatwo odmierzyć odpowiednią ilość kawy mielonej. 

Dripper V60 jest wysokiej jakości produktem japońskiej firmy Hario, która od prawie 100 lat zajmuje się produkcją szkła w zgodzie z naturą. 

Parzenie kawy w dripie.

1.  Dripper Hario ustawiamy na kubku lub dzbanku i wkładamy do niego papierowy filtr. Przelewamy gorącą wodą dripper, by go ogrzać i namoczyć filtr dzięki czemu kawa nie będzie miała papierowego posmaku. Wylewamy wodę z ogrzanych naczyń.
2. Wsypujemy mieloną kawę. Przyjmuje się standardowo, że na każde 100 ml wody powinno się użyć 6 gram mielonej kawy. Kawa powinna być średnio grubo zmielona (grubość porównywana do gruboziarnistego piasku czyli grudki od 1 mm do 1,5 mm)
3.  Zalewamy kawę wodą o temperaturze około 93-95⁰C (odczekujemy około 30 sekund od zagotowania) porcjami. Najpierw na środek filtra z kawą wlewamy około 50 ml, by kawa wstępnie się zaparzyła i odczekujemy 30 sekund, w czasie których świeża kawa „buzuje” uwalniając dwutlenek węgla. Następnie kolistymi ruchami od góry drippera powoli wlewamy pozostałą ilość wody tak, by każde ziarenko kawy uwolniło cały swój smak i aromat.
4. Cały proces parzenia kawy powinien trwać 3,5 minuty.

Dripper Hario V60 – 01 to pyszna kawa, która trafia wprost do Twojego ulubionego kubka.