Kawa mielona

Kawa mielona czyli po włosku „cafe machinato”, powstaje w wyniku mechanicznego roztarcia ziaren świeżo palonej kawy do postaci proszku. Sposób zmielenia ziaren wpływa na proces parzenia i smak kawy, ponieważ od tego zależy w jaki sposób połączy się z wodą. Im ziarna kawy są drobniej zmielone, tym wolniej przez warstwę kawy przepływa woda np. przy parzeniu za pomocą kafetiery, a smak gotowego napoju jest bardziej skoncentrowany i intensywny. Kawy grubiej zmielone zalecane są do parzenia w tradycyjny w Polsce sposób, czyli poprzez zalanie gorącą wodą lub do stosowania w zaparzaczek z filtrem. W naszej ofercie mamy zróżnicowane rodzaje kaw mielonych, każdy znajdzie coś dla siebie :-)