Tygielek do kawy Frabosk Turco Lola 3 tz

materiał: stal nierdzewna inox 18/10
objętość: 3 filiżanki (150 ml naparu)
kuchnia indukcyjna: nie 

34,00 zł

Dodaj do koszyka

Więcej informacji


Tygielek Frabosk Turco Lola
 3 tz służy do przenia intensywnej i aromatycznej kawy po turecku zwanej niekiedy kawą po arabsku. Tygielek lekko zwęża się ku górze i posiada charakterystyczną długą rączkę. Dodatkowo górna część naczynia jest specjalnie wyprofilowana, by łatwo można była nalewać gotowy napar.

Tygielek Frabosk produkowany jest we Włoszech i w całości został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej inox 18/10.

W tygielku można zaparzyć 3 filiżanek kawy czyli około 150 ml. Całkowita objętość jest praktycznie dwukrotnie większa, by napar mógł się swobodnie pienić i podnosić podczas przygotowywania kawy. Nie można go używać na kuchni indukcyjnej.

Tygielek Frabosk Turco można myć w zmywarkach. 

Przepis na kawę po turecku.


Potrzebujemy bardzo drobno zmielonej kawy oraz opcjonalnie cukier i przyprawy (np. kardamon cynamon czy goździki). Do tygielka wrzucamy wszystkie składniki i zlewamy zimną wodą w proporcji 1 łyżeczka kawy na 1 filiżaneczkę naparu. Cukier i przyprawy oczywiście według uznania, choć zwykle na dwie filiżaneczki kawy wsypuje się 1 łyżeczkę cukru. Wszystko mieszamy tylko raz, właśnie przed podgrzaniem kawy. Tygielek stawiamy na źródle ciepła i bardzo powoli parzymy kawę. Nie wolno jej zagotować. Podgrzewamy ją tylko do momentu podnoszenia się w naczyniu i intensywnego spienienia. Zdejmujemy na chwilę z ognia. Podgrzewamy w ten sposób kawę trzykrotnie. Na koniec można wlać odrobinę zimnej wody, by fusy szybciej opadły na dno tygielka. Kawa tak przygotowana jest gęsta, mocna i aromatyczna a przede wszystkim na jej powierzchni tworzy się pianka. To ona właśnie jest kwintesencją kawy po turecku. Kawę rozlewamy do malutkich filiżaneczek lub czarek.

Elegancki tygielek Frabosk może również sprawdzić się na spotkaniu w większym gronie przyjaciół. Wówczas to, każdy będzie mógł sobie dolewać gorącego aromatycznego naparu do swojej filiżanki jak to się robi choćby w Turcji. 

30 Inne produkty w tej samej kategorii:

Zobacz też

    •  Kawiarka BIALETTI Kitty Elegance 4 tz
      Dostępny

      Kawiarka BIALETTI Kitty 4 tz

      Materiał: stal chromowo-niklowa
      Objętość: 4 filiżanki
      Płyta indukcyjna: tak

      Materiał: stal chromowo-niklowaObjętość: 4 filiżankiPłyta indukcyjna: tak
      Materiał: stal chromowo-niklowaObjętość: 4 filiżankiPłyta indukcyjna: tak
    • Hario MM-2
      Dostępny

      Młynek Hario MM-2

      typ: ręczny młynek
      rozdrabnianie:ceramiczne żarna 
      wydajność: 24 gramy kawy 

      typ: ręczny młynekrozdrabnianie:ceramiczne żarna wydajność: 24 gramy kawy 
      typ: ręczny młynekrozdrabnianie:ceramiczne żarna wydajność: 24 gramy kawy 
    • Szklaneczki do espresso z podwójną ścianką Jack Lacaffetiere
      Oczekiwanie na dostawę

      Szklaneczki do espresso z podwójną ścianką Jack La caffetiere

      Ilość elementów: 4 szklaneczki
      Kolor: przeźroczysty, podwójne szkło
      Pojemność filiżanki: 80 ml
      Ilość elementów: 4 szklaneczkiKolor: przeźroczysty, podwójne szkłoPojemność filiżanki:...
      Ilość elementów: 4 szklaneczkiKolor: przeźroczysty, podwójne szkłoPojemność filiżanki: 80 ml
      99,00 zł
      Do koszyka Zobacz

Komentarze