Polecane produkty

Kawiarka włoska BIALETTI

Kawiarki do kawy, oczywiście włoskie :-)

Kawiarki do kawy kryją w sobie prawdziwy sekret smaku włoskiej kawy… tak, tak, to obok ekspresu ciśnieniowego podstawowe urządzenie do przygotowywania słynnego espresso. Można dyskutować, który sposób parzenia jest lepszy i bardziej włoski, ale kawiarka to z pewnością urządzenie proste i praktycznie bezkosztowe w eksploatacji. Nie wymaga ani wprawy w użytkowaniu, ani jakichś szczególnych zabiegów konserwujących. A na pewno się odwdzięczy – smakiem gęstej, esencjonalnej i mocnej włoskiej kawy! Nieprzypadkowo to kawiarka zajmuje we włoskich kuchniach zaszczytne miejsce, a ekspresy spotkamy w Italii najczęściej w barach i restauracjach. Klasyczna jest kawiarka aluminiowa BIALETTI, model MOKA Express, ale na rynku są już również kawiarki stalowe, które można stosować na indukcje. Cóż, zapraszamy do poczytania, poświęciliśmy sporo czasu odkrywając sekrety włoskiej kawiarki do kawy i jej historię, a teraz chcemy się tym z Wami podzielić. Zasiadajcie z filiżanką espresso albo cappuccino przed monitorem i czytajcie…

czytaj więcej

kawa-ziarnista-arabika-robusta.jpg

Filiżanki do kawy espresso, cappuccino, caffé latte

Filiżanki do kawy to dopełnienie oferty sklepu z kawą VIA CAFFE. Trudno sobie przecież wyobrazić aromatyczną włoską kawę bez należytej oprawy. Myślę, że każdy z nas ma ulubioną filiżankę lub ulubiony kubek z którego kawa smakuje jakoś tak w szczególny sposób. Tak, na pewno tak jest! A jeśli włoska kawa – to możemy oczywiście zaproponować filiżanki do espresso, filiżanki do cappuccino oraz nieco większe szklanki do caffé latte lub caffé macchiato. Mamy klasyczną ofertę, czyli ceramiczne filiżanki do espresso z grubej porcelany, zabawne włoskie filiżanki do cappuccino z motywem krowy oraz zupełną nowość – filiżanki termiczne do kawy! Filiżanki z podwójną ścianką wyglądają bardzo efektownie, a jednocześnie spełniają swoją podstawową funkcję – utrzymują ciepło świeżo zaparzonej kawy! O to chodzi, a więcej o sekretach włoskich filiżanek, a także zasadach doboru filiżanek do kawy przeczytasz więcej w naszej KAWOPEDII. Zapraszamy! Aperto!

czytaj więcej

kawa-ziarnista-arabika-robusta.jpg

Kawa do ekspresu ciśnieniowego automatycznego i kolbowego

Ekspres to kawy, czy to ciśnieniowy czy kolbowy to jedynie połowa sukcesu dla miłośnika włoskiej kawy. Aby uzyskać aromatyczne espresso, potrzebna jest jeszcze odpowiednia kawa - tylko wówczas uzyskamy kawę o rzeczywiście optymalnym body i zapachu, no i oczywiście z gęstą, gruba pianką! Jaka kawa ziarnista będzie najlepsza do ekspresu – arabika czy robusta? To już kwestia indywidualnych preferencji, dla osób potrzebujących energii na pewno lepiej sprawdzą się mieszanki na bazie ziaren robusty, osoby ceniące bardziej łagodną i słodkawą kawę niech wybiorą arabikę. Kawa do ekspresy kolbowego może być kupiona już fabrycznie mielona, ale wiadomo że dobry młynek do kawy i kawa ziarnista, zmielona bezpośrednio przed zaparzeniem to jest to! Ten zapach ten smak… ale o tym i wielu innych kwestiach związanych z doborem kawy do ekspresu poczytacie w nowym, przygotowanym przez nas specjalnie dla Was przewodniku po włoskiej kawie.

czytaj więcej